В Чернобыльской зоне построят солнечную электростацию

关于徐州，摄影圈出圈了一个很神的传说：“第一次买相机，建议入徐州老味菜吗？”“王者中的王者，尤其是它的地锅机配上菜丝镜头，色彩饱和度管饱。”这组看似风马牛不相及的问答，源于徐州火车站门口的一条街——在尼康、佳能、索尼、富士等门店的C位，夹着一家叫“徐州老味菜”的饭馆。徐州的接地气与无厘头，在这一瞬间达成一种不可复制的冷幽默。

而我第一次对徐州有了超越“旅行目的地”的类似鲜活印象，是从在郊外看徐州“特产”汉墓遗址时搭本地人的顺风车开始的——也是周末来“探险”下墓的夫妻俩，看我在大门紧闭的茅村汉墓前敲文保员的窗户，摇下车窗说周围还有一个更厉害的地方，豪爽地招呼我上车。一路上，他们热情兜售起徐州的风情：淄博都要“靠边站”的烧烤文化、应时应季的伏羊节、地下藏满汉墓的山包……言语间我问为什么你们的口音这么有中原地区的感觉？他们俩默契大笑说：“所以我们出门干脆都说自己是河南或山东人，说是江苏人没人信啊。”

我愣了一下：“啊？徐州是江苏的？”又猛然自问自答：“哦对啊！徐州是江苏的！”

壹

一座立体史书

几场帝王长梦

徐州的位置实在神奇，离北京也就3小时的高铁距离，让我完全没有想过这里属于江浙沪的版图。它像榫卯结构一般嵌在苏、鲁、豫、皖交界之处，四省风貌在这里交汇融合，说话带着中原腔，吃饭偏好重口味，尤其在这片尚武历史背景下孕育的土地上，徐州人天生带着一股“开门见山”的爽快热烈。

古韵与现代交融的徐州

这座城市的历史，可以从一个字开始讲起：“彭”。徐州所在的淮海地区是上古文明重要发源地，传说尧帝时期，彭祖受封于此，建立了以制陶、酿酒、养生闻名的“大彭氏国”。西周到春秋时期隶属宋国，“彭城”之名也正式出现在《左传》中，成为江苏境内最早见于文献的城邑记录。

徐州的彭祖楼

“东襟大海，西据中原，南屏江淮，北扼齐鲁。”地理上的东南西北通吃，加之黄河与淮河的天然夹道，让徐州自古便是兵家必争之地。地势四周无险，却又不得不守，连吕布这样的名将也难以固守。虽说占了徐州未必能定鼎天下，但若失了徐州，就等于把家门钥匙挂在了别人腰间。

因此，这座城市频频成为历史大幕的决战场。自商起，徐州发生过400余次大规模战争：楚汉时期的彭城之战，三国时期曹操与吕布、刘备的决战，抗战时期的台儿庄战役，解放战争中的淮海战役，皆以徐州为舞台，一次次演绎以少胜多的铁血与权谋。

江苏徐州市户部山上的项羽石雕像

或许是这种风云际会的土地基因，造就了徐州“帝王之乡”的名号，这里不仅诞生过多位开国皇帝，还曾有20余位刘姓诸侯王在此立足。最广为人知的，是这里既是刘邦的故乡，也是项羽的王都。两人在此拉锯多年，彭城之上，一度硝烟不止。

至今，城内户部山的制高点仍保留有项羽灭秦后所筑的戏马台。如今虽只余残碑断石，但凭一方旧址，却依然能想象昔日项羽在此演武、阅兵的雄风英姿。山上也遗存着不少明清时期的民居宅院，雕梁画栋、庭院幽深，是另一种沉静的时光印记。所以如今在“苏超”话题中，徐州被网友尊称为“徐大哥”，绝非过誉，是一种骨子里的领地感与场面担当。

江苏徐州市户部山上的古代建筑群

不过，兵家必争的代价是频繁的战乱与反复的重建。而徐州的另一大磨难，来自水。因地处黄河泛滥带，城池多次被水毁。今天人们说它“城下城、府下府、街下街、井下井”，并非夸张之词。

如今我们脚下所行之城，是明代崇祯年间所重建，距上一次毁于水灾已有四百年之久。若说西方有罗马，一锹下去挖出帝国的遗骨与辉煌，那东方便有徐州。一层层城池、街道、府衙、古井，从汉至宋、明至清，层层叠加，宛如时间的地质切片。走在这座城市的新街旧巷之间，脚步所及，皆是未完的立体史书。

始建于南北朝时期刘宋永初年间的宝莲寺

因为战火与洪水，除了因为山势而保存较多古迹的户部山，地面上的遗迹多已消逝，唯有地下尚留痕迹。徐州因密布的汉墓群，反而成了当代历史爱好者的热门打卡地。而如果时间有限，不妨直奔徐州博物馆，那里几乎集齐了这片地下王国的精华。

这个市级博物馆堪称全国最难抢票的博物馆之一，高峰期买票难度堪比国博。馆内最值得一看的，是以“金缕玉衣”为代表的汉玉文化。汉代贵族信仰长生，前期厚葬之风极盛，形成了以玉衣为核心的玉殓葬系统。

在全国发现的116件玉衣中，仅徐州地区就出土了16件，其中最著名的是狮子山楚王墓出土的“金缕玉衣”——出土最早、玉片最多、质地最好、工艺最精，堪称“四最之冠”，一旁的银缕、铜缕玉衣映衬之下，其玉石通体泛着温润如凝脂的光泽。

徐州博物馆藏，1995年狮子山西汉楚王陵出土的金缕玉衣

另一件足以彰显汉代殓葬制度极盛之象的，是被誉为“中国第一棺”的镶玉漆棺。以漆木为胎，嵌玉1781片，虽经岁月与盗扰多有流散，却其工艺之精、气质之华，依然让人感受到那份帝王千年不灭的永生梦。

贰

徐州归来不看墓

作为最大的汉墓“集散地”，徐州迄今已发掘汉墓近2000座，其中包括22座诸侯王与王后墓，简直是“老刘家的地下世界”。虽然宝贝都搬进博物馆了，但要是不亲自下墓走一趟，实地感受那幽暗、潮湿却又庄严的空间感，那就未免太过遗憾。

位于徐州的龟山汉墓

最有名的当属龟山和狮子山两座王陵。狮子山出土了金缕玉衣那些传世玉器，而我更偏爱龟山汉墓。这是徐州少数能确定墓主人的楚王陵，而这位楚王显然是个有意思的人——为了防盗墓，在入口立了块“此地无银三百两”的“第百上石”。大意是：“后世的贤大夫们啊，我虽然是楚王，但我敢向上天发誓，墓里真的什么都没有，只有我的尸骨，求求你们就别动我了。”可想而知，盗墓者看到后肯定都面露微笑了：“就是这了，兄弟们开挖！”

暮光中的楚王陵

楚王显然还留了后手——放棺椁的石室壁上天然形成了个拱手作揖的人影，活像楚王魂灵“迎宾”，现身看看是谁不听他的“哭穷”劝告。让人想起《盗墓笔记》中张家古楼篇章里的密洛陀，仿佛下一秒就要从石壁上跃出，在很逼仄的墓室里氛围感立刻拉满。

相比之下，城东北的白集汉墓虽然免费，却意外地保存完整、工艺精美。墓室早年被盗后沙土倒灌，形成天然封存，反倒保护了墓砖和壁画。我去时一个人都没有，墓室因雨季积水很幽暗，结果文保员的两只热情小狗从角落蹿出来围着我转圈，瞬间不害怕了。

白集汉墓及其保存完好的石壁

顺风车夫妻带我去了北洞山西汉楚王陵，同样因为积水，地下一层没开放。这座墓复刻了墓主人生前宅邸的格局，有趣的是见到了两间“厕所”，门上还标着“禁止便溺”——看来这里确实发生过故事。

墓前碰到一位从小在此长大的村民，像是自动触发的讲解NPC，极其热情地给我讲了这片墓区的每一块碑文和逸事。这座墓前原是明代古寺“洞山寺”，后来因时代变迁被改成了一所小学。他小时候就在这里读书，如今小学荒废，满地落叶，唯有一块残碑和一方石台，默默证明着它曾经的身份。

走出墓区，我回头望了一眼那起伏的山包，感觉自己得了个“汉墓后遗症”：在徐州看到一个山包，就下意识地想这下面肯定有墓！（战术后仰）

叁

做两天徐州人

也当两天苏东坡

回到地上的人间烟火，徐州的另一面也随之浮现。

我最喜欢在徐州做的事，是骑上一辆电动车，在不大不小的城区里随意晃荡，一整天泡在各种甜辣重口的味觉里，被柴米油盐的满足感包围。早餐来一碗辣汤，鳝鱼面筋加大量胡椒粉，配块卷着金丝馓子的沓馍或热饼；中午点碗肉酱米线，牛肉绵软、酱香浓郁；晚上就该上蒜爆鱼、地锅鸡或羊肉一锅炖，吃得酣畅淋漓后绕云龙湖边散步，或转去户部山—回龙窝的老街区走走消消食，气温褪下后，城市也显得格外松弛。

周末时分，户部山还有古玩集市，三教九流聚在一起交换时间的痕迹，据前方网友报道，还能在隐蔽摊位上偶遇成色是上周的“金缕玉衣”。

在回龙窝街道随意溜达

更热烈的是夏天的伏羊节。三伏天里高温难耐，街头巷尾却高挂红旗：“入伏一碗羊肉汤，不用神仙开药方。”我一度怀疑这么热吃羊不上火吗？结果才知道这节日本来就是“以热制热”，越热越要补。

至于烧烤，那是徐州人骨子里的骄傲。淄博可以火，徐州则从未“凉过”。毕竟在徐州汉画像石艺术馆的《庖厨图》里，就记录了两千多年前汉代的烧烤：右上角有人在炉旁左手握肉串翻烤，右手拿扇子扇风起火，证明了徐州早在汉代就有烧烤技艺，堪称烧烤文化发源地。

徐州，烧烤的发源地之一

而在这座城市里，最受欢迎的“外地人”，大概是苏轼。乌台诗案发生前，苏轼被贬至徐州任知州，虽然仅待了两年，却几乎重塑了这座城市的底色。他不是远观风景的文人，而是蹚水上堤、下矿采煤、兴冶炼铁的实干派。

今天的苏堤路、苏公塔，仍在纪念他的“实干”精神。东坡到来后，一时间文人涌至，冷清的“东徐之邦”忽而热络。百姓敬他，文士聚他，他也在这里写下了数百篇诗文，有建设，有友情，更有醉意。

纪念苏轼在徐州任知州期间的卓越贡献而建的苏公塔

他常在云龙山上宴饮，和宾客、官吏、友人乃至歌伎登亭放歌。《放鹤亭记》记载了他与隐士张天骥的交情：两人在亭上对饮，张山人“提壶劝酒”，也“惯作酒伴”，苏轼则屡醉而归。那种自在通透的交往，如今读来依然令人心向往之。

喝多了的时候，苏轼就跑去黄茅岗卧倒。那是云龙山上的一段山岗，他写道：“醉中走上黄茅岗，满岗乱石如群羊。岗头醉倒石作床，仰看白云天茫茫。”人在岗上，酒气未消，诗句已飞，整个秋风与白云都被他当成了枕边风物。

登高远眺，风从云龙山头吹来，从他手中化成了文字，也化成了这座城市千年不灭的一缕江湖性格。

苏轼离开徐州时，写下了《江神子·恨别》：“回首彭城，清泗与淮通。欲寄相思千点泪，流不到，楚江东。”

天涯流落思无穷，既相逢，却匆匆。两年时光，竟让这位四处漂泊的文豪生出如此深情。而我，只停留了两天，竟也生出几分不舍。临走时，仿佛也带走了他笔下徐州的一缕风骨——那一点浩然气，那一阵快哉风。

策划 / 悦游编辑部

编辑 / Oliver

撰文 / 至尊盖

图片提供 / 视觉中国

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