广东
曾经的 “战地记者” 水均益，当年在硝烟里做报道的英姿让人印象深刻，可如今也老了。
近日，61岁的他分享了母亲的拿手菜 “荷叶饼糟肉” 的做法，围着围裙在厨房忙活的样子，一点儿看不出年轻时那股凌厉劲儿。
认识水均益的观众纷纷感慨他怎么也老了，不敢认自己从前的偶像。尤其他对着母亲遗照吃饭的一幕，更是让人感慨万千。
掉瓷砖的厨房，插座黏胶带
前不久，水均益被传定居国外，还因国籍问题遭到不少非议。直到今年 6 月底，他回国更换身份证，亲自证实自己仍是中国国籍，那些攻击的声音才渐渐平息。
自从6月份回国后，水均益在国内重新活跃起来，分享的生活内容很接地气，甚至坐马路边吃面，满足了大家对央视主持人私下生活的好奇心。
平时在电视上，央视主持人个个看着 “高大上”，大伙儿难免好奇：他们私下里到底啥样？是住着豪宅、天天穿西装，还是跟普通人没两样？
看水均益住的地方就知道了，不但算不上豪宅，有些角落看着还挺老旧。
最显眼的，莫过于抬眼就能看见的墙，竟然有块地方掉了5块瓷砖，水泥墙面就那么水灵灵露出来，很难相信这居然是个名人的住处。
可水均益却丝毫不觉得有什么，大大咧咧给网友们展示，穿上围裙就开干。一边和面，他一边念叨，说自己前60年都没做过饭。
之所以现在亲自下厨，是因为母亲走了，他想再吃一口独属于妈妈的味道。而母亲的独家秘方，他都记在纸上，按照步骤一比一还原。
镜头一扫，墙上粘着胶布的插座又露了出来，也不知道贴个胶布是为了什么，总之观感不太好。
有人觉得水均益也太不讲究了，哪怕自己远在越南，都恨不得立马飞过来给他把房子好好拾掇拾掇。
可水均益压根不在乎这些，还乐呵呵地展示他做的 “荷叶饼糟肉”，带着满满的期待咬下一口，熟悉的味道瞬间铺满口腔，那一刻，他心里全是对母亲的念想。
他身后摆着母亲的遗照，就像母亲正静静地看着已经变老的儿子。这一幕里的滋味，是影视剧再怎么演也出不来的。
可就是这样感人的视频底下，却掺杂着些不友善的言论。不过话说回来，水均益过去的经历里，也确实有过一些让人争议的地方。
抛弃瘫痪妻子，临阵脱逃
有人追着水均益问：“你到底是不是中国人？” 还有人直接骂他 “抛妻弃子”，甚至说他 “回国捞钱”。
但这些骂声对水均益来说，也算不上什么，因为他以前挨过的骂可比这多，主要就因为两件事。
一是说他在妻子瘫痪后，“狠心”离婚，没多久就和另一个女人组建了新家庭；二是说他在伊拉克战场上当了 “逃兵”。
他的第一任妻子王君，当年是打心底里支持他的事业。那时候水均益做记者，常年在外跑采访，顾不上家里的事，王君从没抱怨过他不顾家，只是一个人默默把家里打理得井井有条。
谁都得说王君是个实打实的好女人，大伙儿都觉得他们肯定能一起走到老，水均益也该好好疼惜这样的妻子。
可没成想，2007 年一场意外让王君瘫痪了，这时候按理说该轮到水均益好好照顾她了，可最后他却选择了离婚。
前妻为他付出那么多，可水均益不光离了婚，还很快和比自己小13岁的杨迪结了婚，日子过得挺恩爱。
换谁看，这操作都像个 “渣男”，所以他和杨迪的婚姻曝光后，骂声就没断过。
但话说回来，婚姻如人饮水冷暖自知，真实情况到底怎样外人不得而知，从女儿对水均益的态度看，应该爸爸不是个不负责任的人。
另外就是 “逃兵” 的事儿，是说伊拉克全面战争爆发前，他连夜从战场撤了回来。
当时观众都骂他胆小懦弱，说他是 “逃兵”，但实情是，撤离是上级的命令 —— 新闻再重要，也不能拿记者的命去换啊。
何况他如果真的懦弱，就不会主动争取去战场的机会，他要是真的为了战斗画面留下，而不幸被炸死，估计又会有人说他傻。
总之众口难调，因为这两件事，总有人看水均益不顺眼，他做什么都有错，一件小事也会被放大，再恶意揣测。
水均益之前被拍到在国外街头，看上去心情不错，就被人传谣他加入了外国籍，被骂不爱国。直到他拿出身份证和护照回应，还仍然有人追着质疑。
复杂人性，感人的真心话
其实看人从来都不能片面，水均益也一直是个很重感情的人。他的大哥有智力障碍，父亲临终前，水均益发誓会照顾好大哥。
他倒是做到了，连同老母亲一起，把大哥接到北京和自己一起住，言出必行，从没让母亲和大哥受苦。
对朋友，他也情真意切，时常和老朋友们聚聚。曾经并肩前行的同行兼好友，已经满头白发，他还喊着“友谊天长地久”，谈起往事有说不完的话。
一碗卤煮，都能带出他无数回忆。
包括与前妻生的女儿水亦诗，他同样放在心上，没因为和现任妻子有了孩子，就忽视她。水均益给女儿铺路，支持女儿的个人选择，能做的都做了。
女儿水亦诗成长得落落大方，当过主持人，也做过直播带货，敢于尝试的背后，是父亲给的底气。
而这么多年来，前妻王君没说水均益一句不好，或许当年是真有难处。
不能说他薄情寡义，只是不管有何苦衷，确实算对不起王君。大哥是家人，糟糠之妻难道就不是吗？
除此之外，水均益对亲人和朋友没得说。吃“荷叶饼糟肉”时，他那份悲伤和思念，演不出来，也难演。
那是儿子对母亲的想念，不包含其他杂质，他把食物比作爱的延续，只要熟悉的味道在，那么“记忆永远都不会冷却”。
好比远游在外的人，吃到一口正宗的家乡菜，不用刻意回想，脑海中自然而然涌现家乡的记忆。
水均益吃着味道相似的食物，虽然没说自己想了些什么，但看的人都明白，相信每个人记忆中都有那份独特的味道。
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